G. Aldinger - Rebhuhn Riesling

Knackiger Riesling mit frischen Aromen von Granny Smith-Äpfeln, Limetten sowie hellfleischigem Weinbergpfirsich. Diese werden von feinen Steinobstaromen wie Aprikose unterstützt. Am Gaumen besitzt er eine spritzige, anregende Säure mit mineralischen Nachhall.

Das Rebhuhn steht für den lebendigen Weinberg.

Wir unterstützen Nature Life International zur Schaffung neuer Lebensräume im Weinberg.

GÄRUNG

Im Edelstahltank zu 1/3 spontan vergoren bei 15-18 °C. Hefelager bis Februar

AUSBAU

100 % Edelstahltank

RESTZUCKER

6,6 g/l

SÄURE

7,7 g/l

VERFÜGBAR AB

März 2017

TRINKTEMPERATUR

8-10 °C °C

LAGERFÄHIGKEIT

Bis 3 Jahre