Cafe Creme

Caffè crema ", und der englische Calque" cream coffee ", war die ursprüngliche Bezeichnung für modernen Espresso, der mit heißem Wasser unter Druck hergestellt wurde und 1948 von Gaggia erfunden wurde, um den hellbraunen Schaum (Crema) auf Espresso zu beschreiben zugunsten von "espresso".

Quelle: Wikipedia

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